おときレシピ

　今日の料理はいずれも柑かん橘きつ類るいを使っています。私のお寺でもゆずなどを育てていますが、柑橘というものは虫がよくつく植物でもあります。
　そのため、虫を適てき宜ぎ取り除き、無事に育つように気をつけないといけません。
　けれどそんな行動にも疑問が浮かびます。虫とはいえ、殺せっ生しょうをしてもいいのだろうか。かといって虫を生かしておいては果実が死んでしまう。
　私たち人間だって同じです。肉や魚だけでなく、野菜や調味料だって、もとをたどれば命です。それを殺し摘つみ取って生きている。
　殺生とはなんなのでしょうか。
　この問いに答えは見つかっていません。答えを見つけられないまま、私は害虫を駆除しながら作物を育てています。
　人生には多くの問いがありますが、答えは自分で探すしかありません。どうすればいいか、どうするべきかと自分に、阿弥陀様に問うばかりです。