おときレシピ

　「お葬式のときに食べるお料理なんですよ」と、友人がおばあさんから聞いたレシピを教えてくれました。いつ起こるかわからないのがお葬式。一年を通じて手に入る乾燥の落花生は、とても重宝なのだそうです。
　さて、その地方ではお葬式に備えて落花生を常備するそうですから、そこに住む人々は落花生を目にする度にお葬式を連想してしまいそうです。こんな言葉があります。
　「無常を観かんずるは　菩ぼ提だい心しんの一なり」
　「無常を観ずる」というのは、死をありのままにみつめるということ。「菩提心」とは、阿弥陀仏のはたらきによってもたらされた悟りたいという心のこと。必ず訪れる「死」をまっすぐに見つめることが、幸せになりたい、念仏をしたいという菩提心を起こす第一歩なのだと教えています。死は本来身近なものでありながら、遠いものだと思いたいという私たちに、無常を感じる機会を落花生が届けてくれるのかもしれません。